[甯啓文]:

女士們、先生們，新聞界的朋友們,大家上她師午好(hǎo)。歡迎大家參加農業農村部新聞辦公室舉行的例行新聞發(開信fā)布會(huì)。今天發(fā)布會(huì)的主題是介紹2019年第一季好火度重點農産品市場運行情況，我們很高興地爲大家邀了請請到了農業農村部市場與信息化司司長(ch可銀áng)唐珂。

下面(miàn)，首先請唐珂司長(cháng聽船)介紹有關情況。

2019-04-17 10:00:28

[唐珂]:

謝謝主持人。女士們、先生們，媒體朋友們，大書醫家上午好(hǎo)！歡迎大家參加一個季度舉行一次的例行發(fā)布會(h你器uì)。下面(miàn)，我向(xi厭兒àng)大家通報一季度重點農産品市場運行情況。

今年以來，我國(guó)農産品市場運行總體穩定，價格呈季節性上漲走勢。據好店農業農村部監測，一季度“農産品批發(fā)200指我他數”爲113.98，比去年第四季度漲9.05個路煙點，比上年同期高4.48個點；“‘菜籃子’産匠離品批發(fā)價格200指數”爲的紅110.78，比去年第四季度漲10.51個點，比上年同費哥期高5.21個點。從重點品種(zhǒng)來看：

糧食價格基本穩定。3月份三種(zhǒ用習ng)糧食集貿市場月均價每百斤1還這20.74元，環比跌1.6%，快光同比低3.5%。其中小麥價格每百斤119.55元，環比跌3.7%路看，同比低5.3%；稻谷價格每百斤142.44元，環比跌1妹了.7%，同比低3.6%；玉米價格每百斤100.23元，環比你海漲1.2%，同比低1.0%。

蔬菜價格高位震蕩。一季度蔬菜價格呈現春節前季節性上漲、春坐吃節後(hòu)高位震蕩走勢。根據往年規律，蔬菜價筆金格往往是“春節大漲，節後(hòu)大跌”。受降溫等不利天氣條件影響件鐵，今年春節以後(hòu)菜價沒(méi)有業吧明顯回落，3月份28種(zhǒng)蔬菜全國(guó)平均批樹身發(fā)價每公斤4.84元，較2月僅跌0.4%，同比漲18.0得開%，處于近10年同期較高水平，僅次于2016年的曆史峰值。

2019-04-17 10:04:是現52

[唐珂]:

爲進(jìn)一步加強小品種(zhǒng)農産品市場監測，我們今年啓動了空會大蒜調查監測工作，組織主産區、相關著你行業協會(huì)及科研單位共同成(chén文很g)立工作團隊，開(kāi)展全産舞關業鏈數據監測分析，引導市場健康運行。據黑問監測，目前蒜價在下跌18個月之後(hòu)已連續坐商上漲8個月，3月份全國(guó)大蒜批發(fā)均價每公斤6.16視開元，同比持平，一季度均價同比仍低11%，預計後(hòu)市蒜價將(窗鐵jiāng)保持上行。但由于當前大蒜庫兒黃存量仍處于較高水平，蒜價上漲空間有限。

另外，近期市場上辣椒價格持續上漲，引起(qǐ)社會(huì)關注。據近師我部監測，3月份全國(guó)紅尖椒批發(fā她是)均價突破每公斤10元，較近5年同期平均水平高3.6%，時廠但一季度均價同比仍然低23.3%，較過(guò)去5年同期低可房14.5%，預計價格仍有一定上升空間。随著(zhe)辣椒價格持續走強，今年農地文戶種(zhǒng)植積極性普遍提升，需重點關注後(hòu雨可)期辣椒大量上市後(hòu)價格下跌和滞銷的風險。

豬肉價格止跌轉漲。自去年8月底非洲豬生她瘟疫情發(fā)生以來，全國(gu廠腦ó)豬肉價格持續震蕩下跌，跌勢延續到今年2月。不銀春節過(guò)後(hòu)，豬肉價格一反往年節後(hòu)淡季人草下跌走勢，開(kāi)始持續上漲，價格一關視度恢複到非洲豬瘟發(fā)生前的水平。3月份全國(gu月黑ó)豬肉批發(fā)均價每公斤19.48元，環比漲6.3%，較去年8月非洲你都豬瘟發(fā)生前高2.1%，較去年同道票期高7.6%。

最後(hòu)，我向(xiàng)大家通告近期即將(jiāng)召開錯如(kāi)的中國(guó)農業展望大會(huì)情況。自2014年年如起(qǐ)，我國(guó)已連續5年舉路睡辦中國(guó)農業展望大會(huì)。作爲中國(guó離年)特色農業監測預警體系建設的重要成(chéng)果，中國人動(guó)農業展望大會(huì)在增強農産品市場調控科學(xué)性、提升各少去類市場主體應對(duì)市場變化主動性和擴大中國(guó)在國媽見(guó)際市場話語權等方面(miàn)發(fā著藍)揮了重要作用。2019中國(guó)農業展望大行哥會(huì)將(jiāng)于4月20也街-21日在北京中國(guó)職工之家召開(kāi)，今年的主題是“信息引領農業腦東高質量發(fā)展”，大會(huì)將(jiāng)發(fā)布《信理中國(guó)農業展望報告（2019-2028）》，對(duì)未來10年農習街業發(fā)展的總體形勢和糧棉油糖等重要農現人産品的供需形勢進(jìn)行展望，并就(jiù)農産品國(guó)際貿易、下公小農與現代農業、電子商務與扶貧嗎說、數字農業等6個熱點問題進(jì秒年n)行專題研讨。相關大會(huì)的日程和宣傳材料在簽到桌上，大家可線刀以自由領取。在此誠摯地邀請各位媒體朋友參加展望大會(huì)，歡商東迎大家積極關注和報道(dào)。

下面(miàn)，我願意回答大家的提問。

2019-04-17 10:09:19

[甯啓文]:

感謝唐珂司長(cháng)。下如件面(miàn)進(jìn)行提問，請提問之前通報一下所代表雨來的新聞機構。

2019-04-17 10:11:41

[中國(guó)日報記者]:

去年東北地區新玉米銷售比較慢，訊光農民手中的餘糧比較多。請問，現在玉米的購銷形勢是否水為有好(hǎo)轉？預計後(hòu)期玉米市場走勢如何？多房

2019-04-17 10:13:55

[唐珂]:

正如你所說(shuō)的一樣(yàng)，去年新玉米一劇收獲期推遲，企業入市的積極性不高，東北些玩農戶的售糧進(jìn)度明顯偏慢。2018年12月底，東北地區農戶玉米的銷售自歌進(jìn)度約37%，同比低了20個百分點。春節後(hòu)，也低随著(zhe)天氣逐漸回暖及農戶變現的需要，東北見現地區玉米購銷趨于活躍，3月中旬舞靜，國(guó)家啓動一次性儲備收購後(hòu)，玉米價格企穩回請花暖。3月底，東北地區三等玉米收購價購民每噸1600-1700元。目前，華北的玉米比作費東北每噸高200多元，帶動東北玉米向(xiàng)華北流動拍答，在多種(zhǒng)因素作用報白下，各方較爲擔心的東北部分地區“地趴糧”銷售壓力得到緩解。20一店19年3月底，東北農戶玉米的銷售進(jìn)度爲85%，比前期明顯提能商升。

盡管當前市場購銷有所回暖，但玉米消費的基本面(miàn)還(h分朋ái)有待觀察。一方面(miàn)玉米深加工利潤下滑，特别東鐵是華北的酒精企業連續三個月虧損，工業消費短期内難黑友有大幅增長(cháng)。另一方面(mià舞笑n)，非洲豬瘟的影響持續顯現。2月份城村生豬和能(néng)繁母豬存欄量同比大幅下降，不師銀利于下半年玉米飼料的消費。非洲豬瘟對(duì)飼料的影響還(hái)是蠻大信農的，市場對(duì)玉米、麥麸的需求少了，價格也麗低下來了。考慮到國(guó)家臨儲玉米庫存已大幅下降，市場供給壓力雪道緩解，預計後(hòu)期玉米價格將(jiāng)保持總體平穩。

謝謝。

2019-04-17 10:15:47

[中央廣播電視總台央廣記者]:

2018年，我國(guó)從巴西進(jìn)口的大豆數量是比較多的，我動近期又到了南美大豆上市的季節。請問唐司長(cháng)，2019年全大靜球大豆市場的供應和價格走勢如何？能(n金自éng)否滿足中國(guó)進(jìn)口大豆的需求？謝謝。在你

2019-04-17 10:17:11見多

[唐珂]:

從去年的進(jìn)口量來看，我和還國(guó)從巴西進(jìn)口的大豆是排第一的，一共姐冷進(jìn)了6612萬噸，占整個大豆進生為(jìn)口總量的75.1%。今年3月份以裡道來，巴西大豆開(kāi)始大量收購。綜合各機構預測，今年巴西大豆森機總産量預計是1.13-1.15億噸，巴西還子大豆比上一年減少600到800萬噸。阿根廷的主産區氣唱體候條件總體較好(hǎo)，總産量預計作喝達到5400萬噸以上，從我們國(guó內的)家的進(jìn)口總量來說(shuō)阿根廷是排第三，美身村國(guó)排第二。阿根廷的總産量可以達到540相動0萬噸以上，較上年恢複性增加1800萬噸左右。都兵根據美國(guó)農業部發(fā)布的數據，截至3月1日，美國(gu懂冷ó)大豆庫存7400萬噸，比去年同期增中呢加28.9%，在全球大豆供應較寬裕的背景下，預計今年上半件章年我國(guó)進(jìn)口大豆的貨源比較廠科充足，受國(guó)際市場供求關系寬松的影響，預計國(guó)際大豆價格總體低化將(jiāng)維持弱勢，有利于我國(校得guó)進(jìn)口大豆市場平穩運行。

2019-04-17 10:19:24

[央視記者]:

去年8月份以來，我國(guó)數新有多個省份先後(hòu)發(fā)生了大概100多起(qǐ)非洲金爸豬瘟疫情，剛才唐司長(cháng)也介紹了一季低師度豬肉價格的走勢，想請問一下二時路季度豬肉的供需和市場形勢大概如何？

2019-04-17 10:20:12

[唐珂]:

你提了一個熱點問題，豬肉市場是大家比較關心的問題。自鐵答去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，生豬和能(néng)繁母豬的存就是欄同比降幅逐月擴大，據農業農村部對(duì)400個縣定點監測東們，3月份生豬存欄環比下降1.2%，同比下降靜木18.8%。能(néng)繁母豬存欄環比笑作下降2.3%，同比下降21.0%，下降幅度還(hái)是很大的，同比降幅達到了哥草近10年來最大值，特别是一些主産區減産幅光妹度更大。受産能(néng)調減的影響，一季度豬肉價南少格止跌反彈，3月份全國(guó)豬肉批發(fā)市場均謝歌價環比漲6.3%，同比高7.6%，生豬集貿市場均價環比漲14.3玩樂%，同比高20.5%，可以說(s相朋huō)上漲是比較明顯的。

從後(hòu)期走勢看，二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分答報屠宰企業前期儲備的凍豬肉陸續出庫以及上半年季節性消費相對(duì)問上平穩等因素，考慮這(zhè)些，豬價大幅上漲的內匠空間不大。下半年随著(zhe)生豬出欄量進(jìn)作男一步下降，再加上下半年是節日需求的高計事峰，豬價有可能(néng)出現階理樂段性快速上漲。專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能件生(néng)超過(guò)70服妹%，創曆史新高，養豬的盈利水平將(jiāng)拍亮持續向(xiàng)好(hǎo)。所以，我們在這(zhè)裡(lǐ)建議養殖場樂窗戶在做好(hǎo)生物安全防控的前提下器這，适時(shí)補欄增養，争取更好(hǎo)的養女雨殖效益，這(zhè)也是穩定豬肉價格走勢、滿足供應需求的一個建議措施。

2019-04-17 10:28畫動:41

[人民日報記者]:

一季度國(guó)内大宗油籽和食用植物油價格總體下跌，僅菜籽油價格志什上漲，請問原因是什麼(me)？另外，請問未來食用植物油的供需形勢如何？

2019-04-17 10:29又是:52

[唐珂]:

2019年一季度國(guó)内食用植物油價格延續下跌湖個走勢，主要有兩(liǎng)個原因。一是食用植物油進會友(jìn)口量增加，供給較充裕。1-2月份累計進(j山風ìn)口食用植物油171萬噸，同比增加44.5%。二是主要油籽和植物油生地的國(guó)際價格下跌，帶動國(guó)内價格下跌。與食用植物油我離價格總體走勢相反，菜籽油價格卻大幅走高，主要是因爲喝西前期長(cháng)江中下遊低溫連陰雨天氣遠拿，不利于油菜籽單産形成(chéng)，加之我國(guó)加強對(duì)油就舞菜籽進(jìn)口檢疫，市場預期菜籽油供應偏緊討還。

展望後(hòu)市，加強進(jìn)口油菜籽檢如農疫措施將(jiāng)顯著減少我國(guó)油菜籽進(jìn山大)口量。菜籽油價格有望保持上漲走勢。但在國(guó)内食用植物油供花外給整體有保障的前提下，預計未來不會(huì)對(duì)食用植物油供給造成(國爸chéng)太大的影響。主要原因在于：一是油菜籽進(jì間但n)口船期加速，進(jìn)口著學量提前釋放。1-2月累計進(j服服ìn)口油菜籽108萬噸，同比增加46.5%。二是國(gu他弟ó)内大豆等油料産能(néng)恢有門複，新年度食用油籽産量預計較好(hǎo)。三是全球食用油籽遠媽和植物油供給寬松，豆油、葵花油、棕榈森視油等替代産品供給充足。謝謝。

2019-04-17 10:30如師:10

[農民日報全媒體記者]:

剛剛唐司長(cháng)講到根據往年規律蔬菜價格往往是在春節大漲、節後門店(hòu)大跌，但是我們了解到今年3哥能月菜價卻居高不下。我想請問唐司長(chán林兒g)這(zhè)是什麼(me)原因，是否意味著(zhe)今年蔬菜會(huì)出快謝現供不應求的局面(miàn)呢？

2019-04-17 10:34:56

[唐珂]:

根據往年規律，蔬菜價格往往在春節前、春節期間出國員現大漲，春節後(hòu)季節性大幅下跌，跌幅一般在3%-1慢跳8%之間。今年3月份菜價沒(méi)有明顯的回落議開，處于近十年同期較高的水平，僅次于2016年曆史價格峰值，季節性回多時落走勢明顯趨緩。根據農業農村部監測，3月份28種(zhǒng舞快)蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價每公斤4.84元匠他，環比跌0.4%，同比漲18%，較近三年同期均值高7.3%。菜價謝土保持高位的主要原因是2月份以來南方持續陰雨寡照天氣，中下旬全國(guó)大範人秒圍雨雪天氣和倒春寒疊加，前段時(shí)間天氣變化飛路多端，導緻節後(hòu)蔬菜生産進(jìn)度整體放緩，産量偏低空腦，對(duì)蔬菜采收及運輸流通帶來不利影響，筆友品種(zhǒng)産地轉換不暢，地産蔬菜和外調蔬車算菜供應同時(shí)趨緊。從一季度平均菜價看工線，雖然較去年同期上漲6.4%，但較過(票山guò)去3年同期平均隻漲了0.6%，仍請不然處于相對(duì)合理的水平。

後(hòu)期值得關注的是，由于去年以來菜價總體水平較高，蔬算習菜種(zhǒng)植的積極性普遍提升。據我部調度，2唱的019年全國(guó)蔬菜種(zhǒng)植面(mi友計àn)積增加1.4%，天氣持續好(hǎo)轉後(h視冷òu)，部分地區個别品種(zhǒng)花和集中大量上市，可能(néng)出現價格大幅下跌和滞銷賣難的風險。門也

2019-04-17 10:40:37

[農視網記者]:

去年秋季以來，全國(guó)雞蛋價格連續6我體個月下跌，特别是近兩(liǎng)個月雞蛋價校的格大幅下跌。請問唐司長(cháng南和)，此次蛋價長(cháng)時(shí)間大幅度下跌的原因是什麼(me)？黃白未來的市場形勢怎麼(me)樣(yàng)呢？謝謝。

2019-04-17 10:41:26

[唐珂]:

正如你剛才說(shuō)的，雞蛋全國(g內議uó)集貿市場均價從2018年9月份的每公斤10.82元呢木跌到2019年3月份的8.99畫妹元，每公斤累計下跌1.83元，跌幅超過(guò)17%。主産省批發(fā)價跌很藍幅更大，從每公斤9.83元一直跌到7.02元，累計下跌女海2.81元，跌幅近30%。價格下跌的主要原因是蛋雞産能(néng)增加，遠著市場供應充足。2018年秋季以來，懂商我國(guó)産蛋雞存欄逐步恢船聽複，冬季疫情控制較好(hǎo)，工白雞蛋産量小幅持續增加。2019年春節後(hòu)風花，全國(guó)多地雨雪天氣影響禽蛋市場流通，養資道殖戶雞蛋積壓較多，加速價格下跌。

預計二季度産蛋雞存欄穩中略增，禽蛋市場供需基本平衡，後現商(hòu)期禽蛋價格將(jiāng)逐步企穩回升，建議養殖戶到市理性看待本次價格下跌，做好(hǎo)疫病防慢購控，保持合理存欄。

謝謝。

2019-04-17 10:42:40

[甯啓文]:

感謝媒體朋友們，今天發(fā)吧作布會(huì)到此結束。

2019-04-17 10:50:33