《安徽省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》將(jiāng)于2023年2月1日算個起(qǐ)施行，《安徽省生豬屠宰管林暗理辦法》（安徽省人民政府令第228号）同時(shí)廢止。《安徽省實吃船施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》明确規定，安徽省生豬屠宰實行定點屠宰、集中北電檢疫的管理制度；鼓勵生豬規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市的一體化發(fā呢日)展模式，支持建設冷鏈流通和配送體系。 

2021年國(guó)務院修訂《生豬屠宰管理條例》，從生豬屠宰行業特點出發(f農什ā)，進(jìn)一步加強屠宰服城環節的動物疫病防控，強化生豬屠宰違法行爲打擊力度，明确生豬屠吃自宰質量安全全過(guò)程管理，内容變動較大，規定也更爲具體。安徽省體校此前施行的《安徽省生豬屠宰管理辦高化法》諸多内容與上位法不一緻。新站時出台的《安徽省實施〈生豬屠宰管理條例〉辦法》明确，人人生豬屠宰實行定點屠宰、集中檢疫的管理制度。除農村地區個人自宰業市自食的不實行定點屠宰外，任何單位和個人未經(jīng)銀短定點不得從事(shì)生豬屠宰活動。縣級以上人民政府農業地歌農村主管部門負責本行政區域内生豬屠宰活動的監督管理。  

《辦法》明确，推行以量化分級、風險評估、動态管理爲主要内容的討現生豬定點屠宰廠（場）分級管理制度，采取示大海範創建等措施推行标準化屠宰，促進(jìn)生豬定點屠宰廠（場）生産和技術條件媽場的改善。健全生豬屠宰疫病防控機制，生豬定點屠宰廠（場）應當建立動員生豬進(jìn)廠（場）查驗登記制度和生豬産品出廠（場）記錄制度，會離落實瘦肉精等食品動物禁用的藥品及其他化合物和非洲豬瘟等重大動物疫病的自檢制醫雨度。生豬定點屠宰廠（場）應當建立肉品品質檢驗管理制度，配備與其規模相适應的獸醫哥可衛生檢驗人員，遵守國(guó)家暗習規定的生豬屠宰肉品品質檢驗規程，與生豬屠宰同步進司自(jìn)行，并如實記錄檢驗結果。檢驗結果記錄保存期限不家雨得少于2年。　　  

《辦法》要求加強生豬屠宰監督管理西廠力度，縣級以上人民政府農業農村主管部門應當按照規定足額配備農業到多農村主管部門任命的獸醫，加強生豬定點屠宰管理，同時(shí分問)建立健全随機抽查機制。在監督檢查中房年發(fā)現生豬定點屠宰廠（場）不再具備規定條件的，應當責令停業整輛美頓，并限期整改；逾期仍達不到規定條件的，由設區的匠從市人民政府吊銷生豬定點屠宰證書，收回生豬畫農定點屠宰标志牌。鼓勵和支持運用現代信息技術，推廣應用肉品品質檢驗合格證電子暗西出證方式，推動生豬定點屠宰廠（場）建立質量安全全過(gu她爸ò)程管理制度，建設生豬産品質量追溯系統。