近日，走進(jìn)崇信縣黃寨鎮養殖些務戶黃金義家的牛棚，紅牛膘肥體壯，正悠然自得地吃著(z麗錢he)草料。黃金義一邊添草料一邊說(shuō)：得西“吃飽了還(hái)要曬太陽、聽音樂，這(zhè)樣(yàng)有報腦利于紅牛生長(cháng)。”

　　紅牛産業是崇信縣近年來謀劃實施的8條重點産業鏈之一，在說信全縣“念牛經(jīng)”“發(fā)牛财”的群衆數不勝數，黃金義文也就(jiù)是其中之一。

　　2019年底，随著(zhe)縣裡(lǐ)政策扶持力度持續喝低加大，在外創業的黃金義回到家鄉發(fā)展起(那白qǐ)了“牛”産業。“等到銷售的時為們(shí)候，能(néng)有6萬元的收入。”談起(qǐ)家裡(lǐ)的16件見頭紅牛，黃金義信心滿滿。

　　黃金義是崇信縣紅牛養殖走“小群體、大規模”路子的一個縮影。道吃

　　2022年，爲進(jìn)一步增強紅牛紙坐産業養殖效益，崇信縣籌措資金1生村240萬元，在黃寨鎮甘莊村建辦集分割、排酸、速凍、冷藏、包裝、銷校新售于一體、年加工800頭紅牛的分割車間一座，實現了紅牛産業的提檔升級學也。

　　來到位于甘莊村的白新莊股份經(jīng)濟做費合作社紅牛分割車間，工作人員正在緊張有序地分割牛肉，地兒一派繁忙景象。

　　擔任“主刀手”的馬建梅是華亭市人，曾先後道廠(hòu)在北京、西安等地從事(shì)牛肉加工工作，是牛睡一肉分割的“行家裡(lǐ)手”。“我的主要工作是對通雜(duì)排酸後(hòu)的牛肉進(jìn)開電行分割分類，每天能(néng)分割4頭牛左右。”馬建梅說(shu少刀ō)。

　　目前，這(zhè)家分割車間已與蘭州新業醫區科技創新發(fā)展管理有限公司簽訂500萬元預售合同，聘用8照技名車間加工人員，人均年增收3萬餘元，帶話費動村集體經(jīng)濟收入10萬元以上。

　　在嘗到紅牛産業“甜頭”的同時(shí)，合作社繼續在終端銷售新車、提高紅牛産業知名度上下功夫，積極探索精細加工和深加工模式，推出“紅牛火校報鍋”等系列美食。

　　白新莊股份經(jīng)濟合作社紅牛分割車間負責人張亞東說看上(shuō)：“我們將(jiāng去家)全力抓好(hǎo)後(hòu)續運營，林如不斷延伸産業鏈、提升價值鏈，努力實弟雪現集約型生産、品牌化推介、訂單式銷售、體驗式頻新消費，爲做大做強做優紅牛産業鏈持續注入強勁動能(n體輛éng)。”

　　近年來，崇信縣大力發(fā)展紅牛産業鏈，在育種(zhǒng)用訊、降本、提質、擴群、增效上持續發(fā)力，紅牛産業呈現出“紅問總量擴張、質量提高、效益凸顯”的良好(hǎo)勢頭。

　　2022年，崇信縣發(fā)展10頭以上養牛票些大戶1425戶，修建标準化養殖小區41個、養畜西用暖棚341座，紅牛出欄量4.74萬頭。