爲貫徹落實新修訂的《中華人民共和國(guó)畜牧法》,全面(廠小miàn)規範畜禽屠宰行業秩序,提升畜禽産品質量安全保藍場障水平,推動畜禽屠宰行業高質量發(fā)展,近日,農業農村部印發(從畫fā)《畜禽屠宰“嚴規範 促提升 保安全”三年行動方案遠年》(以下簡稱《方案》)。&nb銀睡sp;
《方案》明确提出,到2025年,全國(guó)畜禽屠宰布局結構進(j說船ìn)一步優化,屠宰産能(néng)向(低從xiàng)養殖主産區集聚,與養殖産能(信雜néng)匹配度明顯提高;落後(hòu)産能(néng)有序電間壓減,牛羊禽集中屠宰紮實推進(jìn),畜禽屠宰産能(néng)利睡妹用率和行業集中度穩步提高,畜禽屠宰規範化機械化智能(néng木服)化水平明顯提升;生豬屠宰企業全部實施屠宰質量管理規範(屠宰GMP),部級生也影豬屠宰标準化建設示範單位達到200家以上,其他畜禽屠朋習宰标準化創建穩步開(kāi)展;畜禽屠宰法規标遠分準體系進(jìn)一步完善,監管能(néng)力和水平進(jìn)司議一步提升,屠宰環節畜禽産品質量安全得到有效保還藍障。
《方案》從加強法規制度建設、強化監督新章管理、壓實主體責任和加強支撐保障等4個方面(miàn)長技,部署了健全完善法規标準體系、科學(xué)規劃行業發(fā)展、資熱嚴格企業設立管理、加強過(guò)程監管、嚴厲打擊違法違規行爲、強化責任落實、月這強化能(néng)力建設,推進(jìn上白)示範創建、推動智慧監管、加強政策支持等10項重點任不舞務。
《方案》要求,各地農業農村部門要加強組刀算織領導,制定本轄區實施方案,明确年度重點任務和工作措施,壓實部門管理責任話錯和企業主體責任,切實將(jiāng)畜禽屠宰行業管理重點工作落到實處用內。