山東省淄博市開(kāi)展畜禽離鄉屠宰專項整治行動 全力護航“淄博燒烤”食品安全

2023-04-25 10:00:00

近日,淄博燒烤火爆出圈,全國(guó)各紙金地來淄吃燒烤的遊客絡繹不絕,爲确保人民群衆舌尖上的安全,切實加強些也畜産品源頭管控,維護人民群衆身體健關小康,樹立淄博良好(hǎo)形象,淄博市農業農村局印發(fā)飛爸了《關于開(kāi)展畜禽屠宰專項整治行動的通知》,組織執法監管人員圍繞動木畜禽産品源頭治理,開(kāi)展畜禽屠宰專項整治行動。

此次專項整治行動,主要對(duì)生豬定點屠宰資格身朋情況,牛羊等其他畜禽屠宰廠(場)動物防疫條件合格證取得情況,畜禽學對入廠(場)、質量管理、品質檢驗、清洗消毒、屠宰檢疫申報、産品出廠(場)等農通情況進(jìn)行專項檢查。根據《中華人民共和國(guó)動物防疫法草村》《生豬屠宰管理條例》和《山東省畜禽屠宰管理辦法》等法為吧律法規,嚴厲打擊生豬私屠濫宰、牛羊無證屠宰、購買病死或死因不明的動多畜禽用于屠宰、將(jiāng)檢驗檢疫不合格的畜禽産品投入市場等違法行爲。制吧

截至目前,全市共出動農業執法人員1唱女50餘人次,檢查各類畜禽屠宰場點35家次,下達整改通知書12光農份,提出安全生産等整改建議30餘條。

下一步,淄博市農業農村局將(jiāng)電木全面(miàn)強化與市場監管、公安在就等部門協調配合,依托智慧畜牧大可照數據平台,提升監管執法數字化水平,加強各類監管業務系統互聯互通、和師業務協同,确保畜産品質量安全全程可追溯些錢。同時(shí)進(jìn)一步加大對(duì)畜些些禽屠宰企業的安全監管,督促企業嚴格落實食品城金安全主體責任,主動樹立法治意識、誠業知信意識,依法依規做好(hǎo)畜禽屠宰生産經(jīng)營,爲保障全市燒烤行業年老食品安全,全力護航“淄博燒烤”貢獻農業綜合執法器爸力量。