近日，農業農村部印發(fā)《關于開(kāi)吃子展落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百內花日行動的通知》，記者就(jiù)有空我關問題采訪了農業農村部畜牧獸醫低黃局負責人。

　　記者：開(kāi)展落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行票費動的目的是什麼(me)？

　　答：屠宰環節是連接生豬産銷的關鍵環節，落實屠宰環節非洲豬瘟自檢制度熱風和官方獸醫派駐制度，對(duì)切斷病毒睡他傳播鏈條、打好(hǎo)非洲豬瘟攻堅戰至關重要。農業農民站村部啓動了“兩(liǎng)項制度”百日行動，錯還卡住關鍵時(shí)間節點，用100天左右的時(shí)間，做到“三清四明路小兩(liǎng)解決”，即屠宰企業基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫木飛派駐情況清楚；專項行動任務明、“兩(liǎng)項制度”進(jìn車多)展明、政府和企業責任明、生豬來源和生豬産品去向火器(xiàng)明；基本解決落後(hòu)屠宰企業淘汰問題，基了藍本解決官方獸醫配備問題。要求各地及時(shí)明不請确工作目标、細化任務要求，采取倒排工序等方式，推動“兩(liǎng能空)項制度”按期落實到位。

　　記者：爲什麼(me)要在屠宰環節開(kāi)雨愛展非洲豬瘟檢測？

　　答：首先，生豬屠宰企業作爲生豬開嗎産業鏈條上的重要主體，防控動物疫病、保證産品質量安全是其應盡的責任。屠宰廠如什（場）生産設施設備和環境一旦被(bèi懂事)污染，病毒更易長(cháng)期存活，更易在生豬和家花豬肉産品中循環擴增，進(jìn)而成(chéng)爲病毒的“儲存器”“擴增器”議計。開(kāi)展非洲豬瘟病毒檢測，及時(shí)發(fā)現和消除隐患，讀農是防控動物疫病、保證産品質量安全的切實需要。其次，生豬屠宰廠（場生空）是非洲豬瘟防控鏈條上的關鍵點。生豬屠宰廠（場）連接著(zhe)生化員豬産銷等上下遊環節，便于“順藤摸瓜”及時(shí)發(f近冷ā)現和追溯潛在風險，便于發(fā)揮“閘口”作用、也匠關住非洲豬瘟這(zhè)股“禍水”，又吧使其不流向(xiàng)四面(miàn)八方。在生豬屠宰廠花醫（場）開(kāi)展非洲豬瘟檢測，及時(shí)追窗兵溯和消除隐患，防止病毒污染豬肉流出，是降低非舞海洲豬瘟病毒擴散風險、切斷病毒傳播途徑的有醫湖效手段和關鍵一招。同時(shí)，生豬屠宰女劇廠（場）開(kāi)展檢測具備便利的條件。相對(duì)于生豬生産的和上其他環節，更容易采集樣(yàng)品，更容易實現最大限度的檢測覆蓋面(mià身劇n)，更容易結合臨床和剖檢情況綜合判斷。從目時錯前情況看，絕大部分屠宰廠（場）是完全能(néng)夠事還開(kāi)展非洲豬瘟病毒自檢的。

　　記者：屠宰環節開(kāi)展非洲豬瘟檢測的具體要求是什麼(me化會)？

　　答：黨中央、國(guó)務院高度重視非洲豬瘟防控工作。很上按照國(guó)務院統一部署，農業農村部經(jīn林年g)過(guò)廣泛調研和論證，在今年年初發(fā)布了119号公告，要求男如屠宰廠（場）實施非洲豬瘟檢測；之後(懂明hòu)又陸續印發(fā)多個通知，細化了有關要求。

　　對(duì)屠宰環節開(kāi)展非洲豬瘟病討笑毒檢測的主要要求是：生豬屠宰廠（場）應當在駐場官方獸醫監督下，按照生豬不同來件如源實施分批屠宰，每批生豬屠宰後(hòu)，現湖對(duì)暫儲血液進(jìn)行取樣(yàng玩事)并檢測非洲豬瘟病毒；或者根據實際情況，草理在生豬進(jìn)場前以生豬運輸車輛爲單門男位采集全部生豬血液樣(yàng)嗎兒品，混合後(hòu)進(jìn)行檢們長測。屠宰過(guò)程中發(fā)現疑似物土非洲豬瘟典型病變的，要立即停止屠宰，將(jiāng)朋報可疑生豬轉至隔離間，并采集病變組織和血液樣(yàng)農懂品進(jìn)行檢測。

　　對(duì)屠宰環節非洲豬瘟這麗病毒檢測結果應用的要求是：屠宰廠（場）檢測非洲豬瘟病毒爲陰性且按照檢疫規月他程檢疫合格的，駐場官方獸醫方可出具動物檢疫證明，并遠懂注明檢測方法、檢測日期和檢測結果等信息。屠宰廠（銀著場）檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的，應當立即停止生木是産，將(jiāng)檢測結果報告駐場官方獸的靜醫，并及時(shí)按規定將(jiāng)陽性樣(yàng)品送樣(y筆海àng)複檢。複檢爲陰性的，可以恢複生産個音。複檢爲陽性的，要按照《非洲豬瘟疫情應急實施方案（2019年版）》錢音和農業農村部119号公告規定，采取處置措施，48小時(shí)後(hò購喝u)經(jīng)評估合格後(hòu)方可恢複生産。對(duì)撲殺的生費拿豬和無害化處理的生豬産品，按照财政部和農業農村部印發(fā)的通知予以補助得秒。

　　記者：生豬屠宰企業開(kāi)展非洲豬瘟自檢的期限要求是什麼如黑(me)？

　　答：3月13日農業農村部印發(fā)的加強屠宰環節非洲豬瘟檢測鐵要工作的通知，根據屠宰企業的屠宰規模和市場輻射範圍等，對(duì)屠宰企業開(雪刀kāi)展非洲豬瘟自檢的期限進(jìn)行了細化明确。跨省銷售生豬産銀雪品的屠宰企業、年屠宰10萬頭以上的懂靜屠宰企業以及生豬屠宰、加工一體化企業最遲于2019年4月1日前開(kāi)冷讀展；年屠宰5萬到10萬的屠宰企業最遲于5月票有1日前開(kāi)展；其他屠宰企業最遲于7月1日前開(kāi)新看展。設定這(zhè)樣(yàng)的期限主要友明考慮是：第一批要求實施自檢的企業屠宰數量大（輛拍占全國(guó)屠宰生豬總量一半左右）、産品輻射範圍廣，如防多就控不力引起(qǐ)非洲豬瘟大範圍擴散風務雜險較大，而且這(zhè)些企業在儀器設備、人員素質、環境條件等方面(mi子車àn)已具備一定基礎，因此要求最先實現非洲豬瘟自檢。年屠宰5信裡萬頭至10萬頭的屠宰企業，自檢條件相對(duì)較差，需視技要一定的準備時(shí)間。年屠宰5萬頭以下的屠宰企業，企業金坐數量上占較比較大，但屠宰量占比較低，産可討品銷售範圍以本縣、鄉爲主，生産經舞相(jīng)營條件較差，因此結合生豬屠宰企業資格清理工作要好林求，把7月1日作爲最後(hòu)期限。

　　記者：目前，生豬屠宰企業開(kāi)展非洲豬瘟新近自檢情況怎麼(me)樣(yàng)？

　　答：政策出台後(hòu)，生豬屠宰企業積極完善檢測設備、朋煙購買診斷試劑、配備檢測人員、參加技術培訓，落慢到實非洲豬瘟自檢要求。目前，屠宰企業落實非洲豬瘟自檢主要分三種亮鐘(zhǒng)情形，第一種(zhǒng)是企業購買儀器設備但靜、診斷試劑自行實施，第二種(zhǒng)是慢銀委托符合條件的第三方檢測實驗室實施，第三種(zhǒng)是委托縣級動物車化疫病預防控制中心檢測，這(zhè)三種(zhǒng)拿一情形都(dōu)是符合要求的。截至4月22日，年屠宰10萬頭以上生豬的屠宰企厭理業開(kāi)展非洲豬瘟檢測的企業比例已達98.49%，其請開餘企業基本處于停産狀态；年屠宰5萬到10萬頭生豬的屠宰美時企業中，88.45%的企業已開(kāi)展了非洲豬瘟檢測工作國吧，基本可在5月1日前全部實現自檢；年屠宰5萬以下生豬的屠不月宰企業，48.93%的企業已實現開(k商站āi)展非洲豬瘟自檢。

　　記者：爲什麼(me)在屠宰企業派駐官方獸醫？空冷駐場官方獸醫主要開(kāi)展哪些工作？

　　答：在屠宰企業派駐官方獸醫實施檢藍車疫監管，是切斷動物疫病傳播途徑、開紅維護動物及動物産品安全和公共衛生安全的重要制度安排。根據話湖動物防疫法及其配套規章規定，縣級動物木件衛生監督機構依法向(xiàng)屠宰場派駐（樂黃出）官方獸醫實施屠宰檢疫。按照《生外議豬屠宰檢疫規程》和相關規定，屠見兵宰檢疫内容包括傳染病和寄生蟲病，檢疫街很流程主要包括生豬進(jìn)入屠宰場（廠、點）監督查驗、檢制就疫申報、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結果處理以及檢疫記錄等。靜畫在非洲豬瘟防控期間，官方獸醫監督屠美時宰企業開(kāi)展非洲豬瘟自檢，對(duì)沒(請暗méi)有開(kāi)展非洲豬瘟自檢的屠宰企業，對(d冷電uì)屠宰後(hòu)的生豬産品一律不得出具動物檢疫證明。

　　目前，全國(guó)向(xiàng)所有生豬屠宰企業均派駐獸醫，按到志标準測算，尚有一定的人員缺口。下一步，對(duì)進(jìn)度較慢的制討省份，我部將(jiāng)采取下發(fā)督辦函、約談省級人民政府分快機管負責同志等方式，督促落實屠宰企業官方獸醫派駐制度。