市業近期生豬生産情況如何？生豬市場供應有什麼(me)變化？下一步養殖有文場戶要如何安排生産？近日，記者就(jiù)請話上述問題采訪了農業農村部畜牧獸醫局相關負責人。&nbs匠路p; 道門 &nbs車空p;
問：當前生豬生産供應形勢怎麼(me)樣(yàng)？
答：當前生豬生産形勢總體穩定，産能(néng)充裕熱購，豬肉供應和消費同步增長(cháng)，虧損有所減輕。
生豬生産方面(miàn)，當前産能(néng)生海略高于調控目标上限。據我們監測，今年2月老暗份全國(guó)能(néng)繁母豬存欄量4343萬頭，同比增長(chá木到ng)1.7%，比4100萬頭的正常保有量多243萬頭，相當于正常現相産能(néng)調控目标的105.9%。能(néng)中有繁母豬存欄量雖然略高于産能(néng)調控上限，但要電從動态變化看，過(guò)剩的産能(néng)正在有序回調，2月份能(n話新éng)繁母豬存欄量比1月份下降了0.6%。
市場供應方面(miàn)，今年1、西吧2月份生豬出欄合計同比增加1.6%，市場供應相對(duì)都紅寬松。但受餐飲業恢複、學(xué)校複課的帶動，戶外消費和錢煙集團消費回暖，豬肉消費逐步增加，2月份以來豬價已持續回升。據我們監測，3月份生銀第3周，全國(guó)生豬平均價格每公斤15.5元，同比上漲23地秒%，但還(hái)低于成(chéng)本用民線。目前出欄一頭生豬平均虧損約100元。春節後(hòu)是豬肉消費淡知拍季，2009年以來的15個年頭，大多數她白年份春節後(hòu)養豬都(dōu)是虧損的，隻有離玩4個年頭沒(méi)虧損。去年同期虧300黃能多元，相比之下，今年虧損情況還(hái)要輕一些。
問：後(hòu)期生豬市場供應趨森科勢預計會(huì)如何變化？
答：最近一年多能(néng)繁母豬存欄量一直資要保持在4100萬頭的合理存欄量之上，吃你産能(néng)基礎穩固，仔豬供應和出欄肥豬也都(dōu)土對保持在較高水平。從新生仔豬情況看，2022年9月數習—2023年2月全國(guó)新生仔豬數量同比增長(cháng)3.5%，城還且各月同比增幅逐月增加，預示未來半年生豬出欄量大醫將(jiāng)持續增加。現在消費還(hái)做從處于淡季，預計最近一兩(liǎ一玩ng)個月豬價短期内將(jiāng)低位震蕩，大幅上睡很漲可能(néng)性較小。
特别要說(shuō)明的是，近期有一些媒體和她湖市場機構根據個别地區的調查，炒作生技吧豬疫情牟利套利，誤導養豬場戶，請大家一定要警惕。據我們監測，目前全國(guó)遠時生豬疫情形勢總體平穩，母豬淘汰率處于正常範圍，而且母豬生産效率影吧有所提高，後(hòu)期市場上不會(huì)出現個别人所說(資也shuō)的供應緊缺。今年1—2我紙月，新生仔豬數量同比增長(cháng)了8%，光花2月末全國(guó)生豬存欄同比增長(雪玩cháng)5%。同時(shí)，前兩(li小來ǎng)個月的全國(guó)豬飼料産量增道的長(cháng)4.9%，這(zhè)些數據都(dōu)說(sh可和uō)明生豬生産是穩定增長(cháng)的。
問：就(jiù)目前的形勢而言，對(duì)養殖場戶安排生産有何建議？
答：主要是提醒大家不要以“賭行情”的心态補欄增養，這(zhè)種(我綠zhǒng)情況在2021年已經(jīng)出現過(guò)，一些養豬場戶廠見懷疑農業農村部的數據，盲目相信個别機構的信息炒作，在下半年都(dōu)陷入了虧我自損。
在這(zhè)裡(lǐ)，建議廣大養豬場戶：一到東是不要盲目壓欄，該出欄的肥豬一定要子人及時(shí)出欄，以免造成(chéng)“肥豬更肥”、豬肉供應增加更多，價格不北還(hái)是起(qǐ)不來。二是不要一拍盲目增養母豬，目前全國(guó)能(néng)繁母豬存欄量還(hái呢上)略高于合理水平上限，豬圈裡(lǐ)是不缺母豬的。三是要做好(hǎ校腦o)防疫工作，春季是生豬疫病高發(fā)期，要切實抓好(hǎo)隔離、清洗、消明我毒、免疫等常态化防控措施，虧損的時(shí)候更不能(néng)放也可松防疫，否則就(jiù)不是虧損那麼(me)簡單做木了，甚至會(huì)“全軍覆沒(méi)”、“顆粒無費紙收”。
問：在穩定生豬生産方面(miàn)，農業農村部接下來有哪些打算？
答：去年12月份開(kāi)始，我們就(jiù)提前發(fā)布預警信息，提醒養服話殖場戶應對(duì)春節後(hòu)的養殖虧損，服東穩住生豬正常産能(néng)，特别是反複提靜工醒養殖場戶順時(shí)順勢出欄生豬、不壓欄，毫不松懈抓好(hǎo)非洲豬計山瘟等重大動物疫病和仔豬腹瀉等常見病防控。朋長配合有關部門啓動了第一批凍豬肉收儲工作，鼓勵屠宰加工企業笑能抓住時(shí)機增加商業儲備，穩定生豬生産。
下一步，我們將(jiāng)繼續加強監民有測預警工作，引導養豬場戶合理安排生産。緊盯能(néng)繁母豬海我正常保有量，督促地方落實生豬産能(néng)調控措施，穩定長(c子答háng)效性支持政策，穩定市場預期。組織好(hǎo)春要窗季集中免疫，加強非洲豬瘟等豬病的監測排查，早發(fā)現、快處置，及時(shí下校)化解疫情風險。繼續配合有關部門加強豬肉儲備調節，促進(jìn)市場供應家技平穩。
